Propozycja jadłospisu na przyjęcie weselne

Pierwszy Obiad (5 porcji mięsa na 1 osobę)

• Rosół z makaronem i zieloną pietruszką
• Rolada z karkówki w sosie własnym , kluski śląskie
• Filet faszerowany sosem chrzanowym podanym na ananasie i po śródziemnomorsku, bukiet warzyw gotowanych
  
• Filet z indyka zapiekany z serem mozzarella
  
• Schab panierowany, kotlet mielony, pieczarki
  
• Policzki wieprzowe duszone w piwie miodowym, kapusta modra gotowana
• Polędwica wieprzowa  w cieście francuskim w sosie kurkowym
• mieszki ze schabu, faszerowane sosem serowym\
• yuki ułańskie w sosie podgrzybkowym podane z pyzą gotowaną na parze
  
• Ziemniaki
• Surówki : z białej kapusty , z marchwi ,z czerwonej kapusty,
• Sałatka wiosenna , fantazyjna, jarzyna gotowana
  

Zakąski

• Ryba w galarecie, roladki łososiowe w galarecie, rolada z łososia wędzonego w sosie bzyliowym
  
• Tatar wołowy
• Schab, indyk, polędwica w galarecie
  
• Ryba wędzona

 

 udziec wieprzowy pieczony, sos chrzanowy, ogórki kwaszone,  pierogi z kapustą i grzybami

Drugi Obiad ( 3 porcje mięsa na jedną osobę)

• Barszcz czerwony
• Kotlet devolay , frytki
• Polędwica po parmeńsku podana z groszkiem zielonym
  
• Kaczka faszerowana, pieczona po staropolsku
  
• Rolada ze schabu z orzechami laskowymi w sosie borowikowym
  
• Golonka po bawarsku, kapusta kwaszona gotowana

Duży Obiad (2,5 porcji mięsa na osobę) 

• Flaki z pieczywem
• Filet z indyka panierowany w migdałach lub pieczeń wieprzowa w sosie własnym
  
• Pierś drobiowa pieczona w boczku, fasolka szparagowa oprószana
  
• Karkówka zapiekana z pieczarkami i serem żółtym lub w jarzynach
  
• Gulasz wołowy podany w chlebie
  

Nad ranem

• Żurek z kiełbasą

Ciasta

• Sernik
• Stefanek
• Piernikowe
• Pychotka
• Delicje
  
• Słonecznikowiec
• Snickers
• Ciasto Jagodowe
• Filadelfia
• Pani Walewska
• Pijawiec
  
• Ciastka orkiszowe
• Desery wenecja z owocami

Tort, Lody

Napoje gorące, kawa i herbata, podawane w czasie uroczystości na życzenie klienta

Jadłospis może być modyfikowany na życzenie Klienta

Serdecznie zapraszamy